ودع هشاشة العظام والمناعة الضعيفة..9 أطعمة طبيعية غنية “فيتامين د”

يُعد فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العظام وتقوية جهاز المناعة، حيث لا يقتصر دوره على تحسين امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الجسم فحسب بل يلعب أيضاً دوراً هاماً في الوقاية من الأمراض المزمنة ومع أن التعرض لأشعة الشمس يُعتبر المصدر الرئيسي للفيتامين إلا أن هناك 9 أطعمة طبيعية غنية “فيتامين د”، والتي يمكن أن تسد الاحتياجات اليومية للجسم.

9 أطعمة طبيعية غنية “فيتامين د”

سوف تتمكن من تعزيز مناعتك ودعم صحة عظامك بشكل فعال من خلال معرفة 9 أطعم طيعية غنية فيتامين د تحافظ على الجسم، ولكن لابد أن تتابع أيضاً مع أخصائي تغذية لتحقيق التوازن المطلوب لديك.

الأسماك الدهنية

تُعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين د، لأنها تحتوي على 100 غرام من السلمون مما يجعلها خياراً مثالياً للأشخاص الذين يسعون لتعزيز مستويات هذا الفيتامين في أجسامهم.

زيت كبد الحوت

زيت كبد الحوت من المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين د، حيث إن ملعقة صغيرة واحدة فقط من هذا الزيت توفر نحو 450 وحدة دولية بالإضافة إلى أنها مصدر غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3.

صفار البيض

البيض ليس فقط مصدر غني بالبروتين بل يحتوي صفار البيض أيضاً على نسبة جيدة من فيتامين د، لذلك يُنصح بتضمين البيض في النظام الغذائي كجزء من وجبة متكاملة للحصول على الفائدة الكاملة.

الفطر (المشروم)

يُعتبر الفطر من المصادر النباتية النادرة التي تحتوي على فيتامين د وهذا لأن الفطر البري يتميز بتركيز أعلى من الفيتامين مقارنة بالمزروع في الأماكن المغلقة، حيث يمتص الأشعة فوق البنفسجية من الشمس خلال نموه.

الحليب المدعم ومنتجات الألبان

تُضاف كميات من فيتامين د إلى الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن أثناء عمليات التصنيع، حيث كوب واحد من الحليب المدعم يمكن أن يوفر نحو 100 وحدة دولية.

عصير البرتقال المدعم

إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز أو لا تفضل منتجات الألبان فإن عصير البرتقال المدعم بفيتامين د هو أفضل خيار لديك، حيث كوب واحد من العصير المدعم يحتوي على حوالي 137 وحدة دولية.

التوفو المدعم

التوفو المدعم هو خيار نباتي غني بفيتامين د، خاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية نباتية يمكن أن تحتوي الوجبة الواحدة منه على ما يصل إلى 100 وحدة دولية.

الحبوب المدعمة

تُعد الحبوب المدعمة مثل الشوفان أو رقائق الإفطار مصدر مريح وسهل التحضير لفيتامين د وتختلف كمية الفيتامين حسب المنتج، لذلك يُفضل قراءة الملصقات الغذائية للتأكد من القيمة.

ضوء الشمس

ننصح دائماً الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د بالتعرض لأشعة الشمس في أوقات معينة مثل الصباح الباكر ابتداء من ظهور ضوء الشمس إلى قبل الظهيرة وسوف تجدون اختلاف وتحسين كبير في صحة أجسامكم.